お箸の星
しょーご

【お箸の無限の可能性】
みなさんが毎日の食事で使っているお箸。「箸」という漢字をよく見てみると「竹」が隠れてる。実は、日本のお箸文化は「竹のお箸」からはじまったと言われている。軽くて、箸先が繊細な竹のお箸は、ご飯粒も残さず食べられる。お魚だってキレイに食べられる優れもの。「いただきます」の気持ちを大切にする日本の食事には欠かせない道具。「お箸」とひとことで言っても、いろんな種類のお箸がある。大きな大人用のお箸もあれば、短くて可愛らしい子ども用のお箸もあるし、お料理に使う長いお箸もある。ポテトチップスを食べる専用のお箸や、納豆を混ぜるためだけのお箸みたいに、変わったお箸もある。お箸は「ただの棒」と思われがちなんだけど、そこには無限の可能性が広がっている！

【日本のお箸に魅せられた】
まいにちご飯を食べる時にお箸を使う人は、なんと世界中に24億人以上もいるんだ！その中でも、日本のお箸はちょっと変わってる。食べやすいように形にこだわるのは、日本だけ。お父さんのお箸、お母さんのお箸、僕のお箸、私のお箸。自分専用のお箸を持ってるのも日本人だけらしい。

【日本の心を表す箸】
「いただきます」は、日本だけにある珍しい言葉だと言われている。料理を作ってくれた人や、食べものになってくれた命への「ありがとう」が込められているのだとか。その気持ちがあるからこそ、のこさずきれいに食べる文化が生まれ、そのための道具としてお箸が発達したとも考えられている。お箸は、ただの二本の棒ではなく、日本の心を表すものでもあるらしい。

【お箸職人の道】
実家が竹のお箸を作る会社で、子どもの頃から職人の仕事を見て育ち、「自分も作りたい」と思うようになった。2014年、24歳で家業の株式会社ヤマチクに入社。実際に働く中で職人のすごさに感動すると同時に、その価値が十分に伝わっていないことに悔しさを感じた。「この魅力をもっと多くの人に伝えたい」と思い、箸や竹、日本の食文化を調べるうちに、お箸に夢中になっていった。

【泣いたり笑ったり】
趣味は本を読むことで、暇さえあればずっと本を読んでいる。プロレスも大好きで、プロレスに関して語ると話が長い。あとはお笑いも大好き。M-1グランプリは毎年泣きながら見ている。プロレスラーさんとお笑い芸人さんへのリスペクトが半端ない。

【魅力を引き出す達人】
お客様に商品の魅力を伝えて売るのは、めっちゃ得意！「あなたの話を聞くと、買いたくなっちゃうなー」とよく言われる。あと体を動かすのも好きなので、長距離を歩いたり走ったりするのも得意。